Kimberley Van Der Tak

Zelfstandige consultancy gericht op voedingsbedrijven die te maken hebben met audits, certificeringen en inspecties o.a. FSSC 22000, BRCGS of IFS.

Afwijkingen bij audits en inspecties

• Interne Audit: volledige uitvoering van interne audits conform FSSC 22000 / BRCGS / IFS

• Ontwikkeling van kennistools en templates voor food safety professionals

• • Advisering aan het MT over risico's, voedselveiligheid, compliance, duurzaamheid en strategische investeringen

• • Projectleider Sustainability – Waste reductie -20% binnen een jaar gerealiseerd

• • Food safety en Safety toolboxen geïmplementeerd

• • Ontwikkelen en uitvoeren van beleid op het gebied van kwaliteit, voedselveiligheid, arbeidsveiligheid, milieu en duurzaamheidsprogramma's

• • Verantwoordelijk voor investeringen Capex /Opex projecten

• • Leidinggeven aan multidisciplinaire teams en versterken van een organisatiebrede Food Safety & Safety leadership cultuur

• • Coördineren van incidentmanagement, risicoanalyses, gebouwveiligheid en compliancebewaking

• • Opzetten, monitoren en borgen van KPI-structuren voor alle disciplines

• • Succesvolle transitie van BRC naar FSSC 22000 binnen 6 maanden, inclusief herontwerp stakeholdermanagementsysteem

• • Implementatie en borging van ISO- en GFSI-normen en Food Safety Cultuurbeleid

• • Implementatie van Vegan-certificering en doorontwikkeling CO2- prestatieladder van niveau 3 naar 5. Ecovadis Zilver naar Gold status behaald met mijn teams

• • Ontwikkeling en implementatie van steekproefmethode gebaseerd op ISO 31000-risiconorm

• • Uitvoering van statistische analyses op kwaliteitsdata en laboratoriumresultaten

• • Validatie van producten, processen, meetmethoden en analysetechnieken

• • Advisering en begeleiding R&D productontwikkeling team, innovatieprojecten en verbeterinitiatieven

• • Risicoanalyses (FMEA/PFMEA) en verbetervoorstellen voor procesoptimalisatie